الثلاثاء، 17 مارس 2015

بوتاجاز مسطح / 3 شعله

EG 140
بسم الله الرحمن الرحيم

معلومات عامة

موقد المطبخ

موقد المطبخ أو البوتاجاز أو الفرن هو جهاز داخل المطبخ مصمم من أجل طهي الطعام. يعتمد موقد المطبخ على حرارة مباشرة من أجل عملية الطهي وقد يحتوي أيضًا على فرن في الأسفل أو في أحد الجوانب يستخدم للخبز. وكان من التقليدي أن يُشعل هذا الموقد باستخدام الأخشاب ومن أقدم أمثلة موقد المطبخ التي تُشعل بالأخشاب ما كان يسمى موقد الطهي stew stove (الذي صنعه المصمم الفرنسي فرانسوا سوفيل Francois Cuvills عام 1735 وكان يطلق عليه رسميًا موقد Castrol Stove). وقد أتاحت التصميمات الأكثر حداثة مثل موقد رايبيرن Rayburn Range فرصة أفضل للاختيار بين مصدر الوقود إما الخشب أو الغاز.
معلومات خاصة
تصنف البوتجازات على حسب عدة اشياء منها:
(المصنع ، الخامة ، المقاس ، الون ، الفرن ، الشعلات ، الاشعال)

بوتاجاز مسطح استانلس استيل 3 شعله
عدد الوحدات : أضف الى العربة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق